Les fruits frais constituent un excellent moyen de s’hydrater en période de chaleur. Certains renferment plus de 90 % de leur poids en eau et contiennent en plus des vitamines et des fibres. Découvrez dans cet article quelques vertus santé de ces fruits.
Boire de l’eau reste la meilleure solution, et la plus évidente, en période de chaleur. Mais la nourriture solide constitue également une source importante de liquide, et notamment les fruits entiers, composés pour la plupart d’au moins 85% d’eau. Un taux qui peut même dépasser les 90% pour les pêches, le melon ou la pastèque. Voici 03 bienfaits santé de ces fruits.
Bouclier anti-âge
Autre bouclier cutané, la vitamine C booste le collagène qui préserve la jeunesse de la peau. Une petite tranche de melon (100 g) couvre environ 25% de nos AJR (Apport Journalier Recommandé). Pour la pastèque, comptez 300 g pour atteindre ce niveau.
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Jambes légères
Leur bel apport en potassium aide à éliminer l’eau en excès dans les tissus et empêche les gonflements liés à la rétention d’eau. En été, melon et pastèque sont des alliés, quand on souffre de jambes lourdes.
Œil de lynx
Une carence en vitamine A et caroténoïdes pourrait être associée à certaines maladies des yeux. Selon une étude italienne, manger du melon permettra de diviser par deux le risque de souffrir plus tard d’une cataracte !