Bon à Savoir : voici 04 raisons de bien consommer l’oignon, cet allié santé
Indispensable en cuisine, l’oignon est bien plus qu’un simple ingrédient. Ce bulbe apprécié partout dans le monde possède de nombreuses qualités nutritionnelles, mais a aussi bien d’autres vertus insoupçonnées. Voici 04 vertus santé de l’oignon.
Utilisé comme aromate ou bien comme légume, l’oignon (rouge, jaune, blanc…) est riche en antioxydants et faible en calories. Il a de nombreux bienfaits pour la santé. Allons à la découverte de quelques uns.
L’oignon protège contre les cancers
L’oignon aide à anticiper et à protéger des cancers digestifs, en apportant des polyphénols au corps. Bien qu’il n’y ait pas d’études suffisantes, il se pourrait qu’il soit efficace également contre les cancers des ovaires, cancer du sein ou cancer de la prostate. Des études ont montré qu’il pourrait aussi diminuer le risque de maladies et troubles cardiovasculaires.
L’oignon soigne les plaies et les brûlures
Antiseptique, antibactérien et antifongique. L’oignon est un antiseptique naturel très efficace pour soigner les plaies, les brûlures et certaines affections cutanées comme l’alopécie. Il peut pour cela être utilisé en cataplasme, en pansement, et même en onguent pour soulager les engelures et les crevasses.
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L’oignon soigne les rhumes
Puissant décongestionnant. En cas de bronchite, de grippe ou de rhume hivernal, l’oignon peut être utilisé pour décongestionner les bronches, déboucher le nez, ou soulager les symptômes grippaux. Utilisé en cataplasme sur la poitrine, en macérat, ou tout simplement coupé et inhalé pour déboucher les sinus, il est reconnu pour ses bienfaits sur la sphère pulmonaire.
L’oignon permet de garder la ligne
Si vous souhaitez perdre quelques kilos et vous lancer dans un régime minceur, il est conseillé d’intégrer l’oignon sous diverses formes à son alimentation. Riche en vitamines, en minéraux, en oligo-éléments et en antioxydants, il ne renferme que 40 calories pour un bulbe de 100 g. Par ailleurs, il contient une forte teneur en fibres ce qui améliore le transit intestinal.